HELMINK, Anja - Het geheim van de bakker (licht beschadigd)

LICHT BESCHADIGD !!  -  Van deze titel zijn enkele licht beschadigde exemplaren beschikbaar.
De beschadiging is altijd uitwendig en bestaat meestal uit een deukje en/of krasje in de kaft of een vouw in een blz of i.d.
De boeken zijn altijd compleet, het zijn dus geen misdrukken. Deze boeken worden met ca. 50% korting aangeboden. OP=OP!

Anja Helmink | kookboek | bakkersverhalen | recepten. 

Van Friese dúmkes tot Limburgse vlaai. Achttien bakkers geven hun geheimen prijs en vertellen samen het verhaal van de rijke bakkershistorie in Nederland. In dit boek zijn kleine dorpsbakkers te vinden, maar ook grote bakkersbedrijven. Deze variatie zorgt voor een mooie dwarsdoorsnede van de vele soorten bakkers in Nederland. De veelzijdigheid wordt versterkt door de streekgerelateerde verhalen. Zo is er bijvoorbeeld het verhaal over de herkomst van het saffraanbrood in Zeeland en van de cranberries op het eiland Terschelling. 
Het boek bevat bovendien een dertigtal originele recepten van de heerlijkste brood- en banketproducten. Deze zijn afkomstig van de bakkers zelf en klaar voor thuisgebruik. 

ISBN: 9789402902617 

Gebonden - De Banier - 167 pag.